DÉJEUNERS ET DÎNERS

Découvrez une gastronomie créative et dans le respect des saisons signée Lenôtre.
Depuis 50 ans, ce créateur de Haute Gourmandise met à votre service son savoir-faire, son expérience et sa passion du beau et du bon.
Guy Krenzer, Chef Exécutif et Directeur de la Création Lenôtre, avec la complicité de ses Chefs,  aura à cœur de vous faire découvrir de nouveaux goûts et de vous séduire par de savants et subtils mélanges de saveurs. Olivier Poussier, Meilleur Sommelier du monde 2000, magnifiera chaque plat par des accords mets et vins délicats.

MENU

Ce menu, signé Lenôtre, vous est proposé à titre d’exemple.

L’Amuse-Bouche

Saint-Jacques marinées en gravlax,
pomme fruit et céleri

Le mignon de veau
Mousseline de pomme de terre et girolles

La Forêt Noire


Le café et les chocolats Lenôtre
Vin et eaux minérales

PRESTATIONS

Données à titre d'exemple

L’accueil des invités et le vestiaire
L’apéritif Champagne accompagné de Feuilletés Lenôtre
Un menu signé Lenôtre avec entrée, plat, dessert et café
Les boissons (1/2 bouteille de vin par personne)

L’art de la table du Pré Catelan (argenterie, verrerie cristalline, porcelaine fine blanche et argent selon les plats, nappage…) et le personnel en tenue (veste Lenôtre à col officier)

Votre salon privé mis à disposition à partir de 20 heures
Possibilité de prolonger votre dîner sans limite horaire.

A partir de 147 € HT